Vegetable: Chinese ginger

Topics :: Vegetable :: Chinese ginger -- ខ្ជាយ

Khmer Name: ខ្ជាយ
English Name: Chinese ginger
Other Names: fingerroot
Scientific Name: Boesenbergia rotunda

Chuon Nath: ឈ្មោះ​ប្រទាល​មួយ​ប្រភេទ សន្ដាន​នឹង​រមៀត​សម្រាប់​ផ្សំ​ធ្វើ​គ្រឿង​សម្ល ។


Headley: kind of plant (Alpinia Galanga; the aromatic rhizome is used in cooking)