Vegetable: Jicama

Topics :: Vegetable :: Jicama -- ប៉ិកួ:

Khmer Name: ប៉ិកួ:
English Name: Jicama
Other Names: ប៉ិកគក់, ដំឡូង​រលួស
Scientific Name: Pachyrrhizus erosus

Chuon Nath: ដំឡូង​មួយ​ប្រភេទ ដើម​ជា​វល្លិ ស្លឹក​ស្រដៀង​នឹង​ស្លឹក​រលួស, ក្នុង​មួយ​ដើម​មាន​មើម​តែ​មួយ រាង​ច្រឡោ​សាច់​ស​មាន​ទឹក​ដម​រលម សំបក​ស្វិត, ប្រើ​បរិភោគ​ឆៅ មាន​រស​ផ្អែម​ស្រាល​ត្រជាក់, កំណើត​ពូជ​ដើម​ដំបូង​មក​ពី​ប្រទេស​ចិន : ដំឡូង​រលួស (ចិន​ហៅ ប៉ិកួ:) ។


Headley: kind of plant (Pachyrrhizus erosus which produces edible tubers; they are eaten raw or cooked as vegetables)