Vegetable: rice paddy herb

Topics :: Vegetable :: rice paddy herb -- ម្អម

Khmer Name: ម្អម
English Name: rice paddy herb
Other Names: swamp leaf, ម្អមក្ដាម
Scientific Name: Limnophila conferta

Chuon Nath: តិណ​ជាតិ​ពួក​មួយ ដុះ​ក្នុង​ទឹក​រាក់​ឬ​នៅ​ដី​សើម​តាម​ទំនាប​ឬ​វាល​ស្រែ​ដោយ​អន្លើ​ៗ, មាន​ក្លិន​ហាង​ឆួល​លាយ​ក្រអូប​បន្តិច​ៗ, ផ្កា​សម្បុរ​ស្វាយ, ប្រើ​ជា​គ្រឿង​បង់​សម្ល​ម្ជូរ​បែប​ខ្លះ, ប្រើ​បាន​ទាំង​ស្រស់​ទាំង​ក្រៀម, ដែល​នៅ​ស្រស់​ប្រើ​ជា​អន្លក់​ក៏​បាន, ម្អម​មាន​ពីរ​ប្រភេទ​គឺ មួយ​ប្រភេទ​ដើម​និង​ស្លឹក​ខៀវ, មួយ​ប្រភេទ​ក្រហម​ចាស់ : សម្ល​ម្ជូរ​បង់​ម្អម ។ ព. កា. ថា : សម្ល​បង់​ម្អម អ្នក​ដែល​មិន​តម គេ​ច្រើន​រាប់អាន កាល​ដល់​រដូវ ពុំ​សូវ​ដែល​ខាន ដួស​ពីរ​បី​ចាន ពុំខាន​ទារ​ទៀត ។


Headley: kind of aromatic grass (Limnophila conferta; used for seasoning and to prepare medicines)